BusinessFood Manager ← Retour à l'application BusinessFood Manager ← Retour à l'applicationDernière mise à jour : Juillet 2026
Conception et marque : Fotsi Global Services (FGS)
Forme juridique : Établissement (Ets)
RCCM : CM-DLA-01-2025-A10-0156
Siège social : Douala, Cameroun
Exploitant commercial : TAKOUGANG FONDJEU Fotsi Eddy Florent, exerçant sous les noms commerciaux « Fotsi Global Services » et « BusinessFood Manager »
Forme juridique : Entreprise individuelle (micro-entrepreneur)
SIREN : 500 327 945 (RCS Paris)
Adresse : 17 Rue Mendelssohn, 75020 Paris, France
Téléphone : +33 629 85 02 14
Email : contact@businessfoodmanager.com
Site éditeur : fotsiglobal.com
Le directeur de la publication est M. TAKOUGANG FONDJEU Fotsi Eddy Florent, exploitant de BusinessFood Manager.
L'ensemble des contenus présents sur BusinessFood Manager (textes, graphismes, logos, images, données, logiciels, code source) sont la propriété exclusive de Fotsi Global Services ou font l'objet d'une autorisation d'utilisation.
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Fotsi Global Services s'efforce d'assurer l'exactitude et la mise à jour des informations diffusées sur BusinessFood Manager. Cependant, Fotsi Global Services ne peut garantir l'exactitude, la complétude et l'actualité des informations diffusées.
Les calculs fournis par BusinessFood Manager (marges, coûts, stocks) sont des estimations à titre indicatif. Ils ne sauraient se substituer à un conseil professionnel comptable ou financier.
Le présent site et ses conditions d'utilisation sont soumis au droit français. En cas de litige, les tribunaux français seront seuls compétents.
Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) — Dernière mise à jour : Juillet 2026
TAKOUGANG FONDJEU Fotsi Eddy Florent — exerçant sous les noms « Fotsi Global Services » et « BusinessFood Manager »
SIREN : 500 327 945 (RCS Paris) — 17 Rue Mendelssohn, 75020 Paris, France
Email DPO : contact@businessfoodmanager.com
Certaines données transitent par des prestataires techniques, dans le cadre strict des finalités décrites ci-dessus :
Ces prestataires ne reçoivent que les données strictement nécessaires à la fonction concernée et n'ont pas vocation à les conserver au-delà du traitement de la demande. Aucune donnée n'est vendue ni cédée à des fins publicitaires ou de prospection tierce.
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
Pour exercer ces droits : contact@businessfoodmanager.com
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr
Le responsable du traitement des données de BusinessFood Manager est établi en France, et l'hébergement s'effectue via des serveurs IONOS situés en Europe. Vos données ne font l'objet d'aucun transfert hors de l'Union européenne.
Dernière mise à jour : Juillet 2026
Les présentes Conditions Générales de Vente (CGV) régissent l'accès et l'utilisation de BusinessFood Manager, logiciel SaaS de gestion des coûts matière pour la restauration, conçu par Fotsi Global Services (FGS) et exploité commercialement par TAKOUGANG FONDJEU Fotsi Eddy Florent (SIREN 500 327 945, RCS Paris).
BusinessFood Manager est exclusivement destiné aux professionnels agissant dans le cadre de leur activité professionnelle. Le service n'est pas proposé aux consommateurs au sens du Code de la consommation.
La création d'un compte et/ou l'utilisation du service vaut acceptation sans réserve des présentes CGV. Si vous n'acceptez pas ces conditions, vous ne devez pas utiliser le service.
BusinessFood Manager est une application web permettant aux professionnels de la restauration de :
BusinessFood Manager — 189 € HT/mois
Tous les prix sont exprimés hors taxes (HT). La TVA applicable est celle en vigueur au moment de la facturation selon la réglementation applicable.
Les factures sont payables à réception. Tout retard de paiement entraîne, de plein droit et sans mise en demeure préalable, l'application de pénalités de retard calculées au taux de trois fois le taux d'intérêt légal, ainsi qu'une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 €, conformément aux articles L.441-10 et D.441-5 du Code de commerce. FGS se réserve le droit de suspendre l'accès au service en cas de défaut de paiement non régularisé sous 15 jours après mise en demeure restée sans effet.
L'inscription est gratuite et l'accès au service est immédiat : l'essai gratuit de 14 jours démarre dès la création du compte, sans validation manuelle préalable. FGS se réserve le droit de suspendre ou refuser l'accès à tout compte, notamment en cas d'usage frauduleux ou de non-respect des présentes CGV, sans avoir à se justifier.
FGS s'engage à maintenir une disponibilité du service de 99% sur une base mensuelle, hors maintenances planifiées. En cas d'indisponibilité supérieure à 24 heures consécutives imputable à FGS, le client pourra demander un avoir proportionnel.
Les données métier (ingrédients, recettes, productions) sont stockées localement sur l'appareil du client pour un accès rapide, et automatiquement synchronisées sur les serveurs de FGS (hébergés par IONOS) afin d'assurer leur continuité. Le client reste responsable de l'exactitude des données qu'il saisit.
BusinessFood Manager propose également une fonction d'export (JSON, CSV, PDF) permettant au client de conserver une copie de ses données à tout moment.
BusinessFood Manager est un outil d'aide à la décision. Les calculs de coûts, marges et rentabilité fournis sont indicatifs et ne sauraient se substituer à un conseil comptable ou financier professionnel. FGS ne saurait être tenue responsable des décisions prises sur la base des données fournies par l'application.
La responsabilité de FGS est limitée au montant des sommes effectivement perçues au cours des 12 derniers mois précédant le fait générateur.
Le client peut résilier son abonnement par email à contact@businessfoodmanager.com avec un préavis de 30 jours avant la date d'échéance. Aucun remboursement n'est effectué pour les périodes entamées.
FGS peut résilier l'accès immédiatement en cas de violation des présentes CGV, sans préavis ni remboursement.
FGS se réserve le droit de modifier les présentes CGV. Le client sera informé par email 30 jours avant l'entrée en vigueur des nouvelles conditions. La poursuite de l'utilisation du service vaut acceptation des nouvelles CGV.
Les présentes CGV sont soumises au droit français. En cas de litige, les parties s'engagent à rechercher une solution amiable avant tout recours judiciaire. À défaut, les tribunaux de Paris seront seuls compétents.
Le service étant réservé aux professionnels (voir article 1), les dispositions du Code de la consommation relatives à la médiation ne s'appliquent pas aux présentes CGV.
Avertissements et limitations — Dernière mise à jour : Juillet 2026
BusinessFood Manager est un outil de gestion opérationnelle destiné aux professionnels de la restauration. Les données, calculs et indicateurs fournis par l'application (marges, coûts, rentabilité, alertes) sont produits à titre informatif et indicatif uniquement.
Les calculs de coûts matière, marges et rentabilité dépendent directement des données saisies par l'utilisateur. Fotsi Global Services ne garantit pas :
BusinessFood Manager propose des outils de traçabilité et de gestion HACCP à titre de support opérationnel. Ces outils ne garantissent pas la conformité réglementaire de votre établissement avec les normes sanitaires en vigueur dans votre pays ou région. Il appartient à l'utilisateur de s'assurer de la conformité de ses pratiques avec la réglementation applicable.
Les données métier de BusinessFood Manager sont stockées localement sur l'appareil de l'utilisateur et automatiquement synchronisées sur les serveurs de FGS, ce qui limite le risque de perte en cas d'incident local. Fotsi Global Services ne saurait toutefois garantir une disponibilité absolue et ne peut être tenue responsable des conséquences :
Il est fortement recommandé d'effectuer des exports réguliers de vos données (fonction disponible dans l'application : Export JSON / Export CSV).
BusinessFood Manager peut contenir des liens vers des sites web tiers. Fotsi Global Services n'exerce aucun contrôle sur ces sites et décline toute responsabilité quant à leur contenu, leur disponibilité ou leurs pratiques en matière de confidentialité.
Fotsi Global Services se réserve le droit de modifier, suspendre ou interrompre tout ou partie du service BusinessFood Manager à tout moment, avec un préavis raisonnable sauf en cas d'urgence. FGS ne peut être tenue responsable des conséquences d'une telle interruption sur l'activité de l'utilisateur.
Pour tout signalement ou question : contact@businessfoodmanager.com